Uma unidade da cozinha comunitária será construída em Santa Cruz do Capibaribe, no agreste de Pernambuco a iniciativa é do ministério de desenvolvimento social e combate á fome e vista ampliar a oferta de refeições adquadas á preços populares de baixa renda.
O município foi selecionado pelo edital publicado do ministério que aprovou 27 proposta de cozinha em todo País.Para está ação o MSD, ministério de desenvolvimento social investe 14,6 milhões, cada município vai receber 450 mil .
O funcionamento será para a construção do prédio, aquisição de equipamentos, de móveis, utecilios, além de atividades de formação e qualificação profissional na aréa de alimentação ,nutrição e gastrônomia junto ao beneficiário do cadastro único . Base de dados usados para a seleção dos benefícios dos programas sociais do governo Federal.
A gestão de administração será de responsabilidade das prefeituras , a adesão é de que novas unidades estejam em funcionamento até o final do proxímo ano.
As estalações têm capacidade miníma de produção de 200 refeições diárias.
JC on line
